Zubereitung 

Spinat waschen und putzen, danach trocknen lassen. Die Äpfel ebenfalls waschen und anschließend vierteln und entkernen. Das Avocadofleisch aus der Schale lösen.

Den Spinat, die Apfelviertel, die halbe Avocado mit dem Honig und dem Wasser in einen Standmixer geben. Deckel schließen und alles auf höchster Stufe gut mixen.

Tipp: Für ein bisschen Säure kann man auch noch den Saft einer halben Zitrone beigeben.

Gutes Gelingen